lunedì, 23 aprile 2007
10:16

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OVI 3 ( uova )

Archiviato da bamarko in:
                    OVO SUDA' 

            Bollito un paio di minuti. a la coque;
sabato, 21 aprile 2007
04:18

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OVI 2 ( uova )

Archiviato da bamarko in:
                        Ovo sbatùo  :
 
 montato , con la frusta o con il frullino, con lo zucchero .  Ottimo  per dare vigore
sabato, 21 aprile 2007
04:15

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OVI ( uova )

Archiviato da bamarko in: modi di dire in genere
                                    Ovo  basòto :  

Uovo bazzotto, nè sodo nè liquido;  è la bollitura intermedia : 4 -5 minuti in mod che il rosso resti  teneto ....